屋頂上的貓 是將近十年來的夢想,
也許太另類,現在才實現。
想法上很實際,廚藝及花藝設計,裝置陳列。
是多年的工作學習,
我們很努力且有目標的在往前走。

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2014年12月2日 星期二

136.京都遊趣


這趟旅行開始的前一天,
來食堂幫忙的好友問我要出發了是不是很興奮,
我才發現原來我們好像連期待的時間都擠掉了。
這兩個月來生活起了一些變化,
原本要一起旅行的員工因為各種因素離開,
我們也被質疑是得了大頭症的無情老闆。
改了又改的旅伴最辛苦是替我們安排行程的好友,
反反覆覆更動著機票餐廳和町家住宿。
自己最沒有準備的一次旅行,
卻最想要從裡面得到一些什麼。
旅行的開始不算順利,
因為機場巴士司機的疏忽,
行裏箱被壓傷的很嚴重,
然後依照往例我倆一放鬆就會出現的身體不適,
以及因為疲倦而生的爭執。
今天坐在琉璃光院的地板上,
幾位最親愛的好友在身邊,
幾個眼神交會,
微笑不語,
窗外光影變化莫測,
偶爾楓葉飄落,鳥鳴,水流。
心都平靜了。
謝謝你們告訴我人心才是重點,
用你們溫柔體貼的陪伴和關心。
這是一個療癒的城市,
內斂地踩著時光的步伐提醒你人生的道理;
放肆的楓紅都好像是一場入世的修行。





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2014年11月18日 星期二

135.今天不是只有今天。


今天。
很好我們決定出來走走,
離開一下知道雖然生活好像轉了一個大彎,
慶幸我們還是能夠拉著彼此在人情得失中學習善良和誠懇。
下了一夜的雨,
天空清藍;
一夜好睡的房間還有終於泡到熱水澡;
海邊的小酒館和烤Pizza的帥師傅;
入冬的海水意外依然溫暖,
南方的陽光與花火。
露台上浪聲海風,
一邊整理照片一邊聊著,
關於工作和人生,
我們都在當下。
今天不是只有今天。





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2014年10月17日 星期五

134.菜單日記-3

宜蘭三星蔥燉肋排、洋蔥Mozzarella醬燒

香料豬肉丸甜菜根蘿蔔卷
紅心芭樂沙沙塔

南瓜豆漿雞湯


鮮蝦洋菇甜菜根福袋、
雞肉丸子襯過貓醬燒香菇

紅鳳菜麻油雞燉飯


甜菜根麻油雞麵線

洋菇雞肉卷九層塔起士醬

宜蘭三星蔥麵線

紅莧菜燉飯

台57號地瓜布丁、香蕉派






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2014年10月15日 星期三

133.值得那些付出。


年輕時候對愛的詮釋很單純,
多半時候在享受一種顧影自憐自以為成份居多的唯美想像;
回想起來,
好像還是愛自己比較多。

漸長,
發現愛人不能只有心意如此簡單,
要學習的是如何將這意念翻譯出來,
讓對象了解,
這份愛才有意義;
用誠懇的眼神,
達意的言語,
適切的態度,
在妥當的場合。
心很難捉摸,

學習很漫長,
可是總會有一些人,
值得那些付出。




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2014年9月8日 星期一

132.我知道我們很優雅



早起,
後陽台的風都是秋意的涼爽;
散步到閨蜜家在陽光中一起吃了愜意又滿足的早餐,
心情也秋高氣爽。


中午,
老媽照例大排場燒了十一菜一湯;
看爹娘一付有孫萬事足的笑臉,
我想今年中秋算是真正的圓圓滿滿。


晚上,R先生和我獨自接待了一桌客人;
有禮貌的男生帶著女友請父母吃飯也給自己慶生。
好久沒有兩個人獨處工作,
那份多年磨鍊出來的默契依舊,
即使沒有對話也知道彼此踩著一様的節奏旋律。
我知道我們很優雅。

聽說京都的楓葉已經紅了,
秋天,
很幸福。
祝福心愛的人們。













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2014年8月20日 星期三

131.即使只是散步去工作也心頭好

天氣晴朗的不得了,
敦化南路的大樹加上秋天的風,
一不小心會以為自己走幾步就可以看見湛藍的海洋;
梳好頭髮選付墨鏡,
即使只是散步去工作也心頭好。

剛搬家時李珍姐給我們提的「客滿」,
送去裱上了喜氣洋洋的金框和襯布;
今天把回頂樓休養了一陣子的R和咩咩接回逸仙路,
貓咪們終於又聚在一起了。


身體恢復良好,
貓咪都在身邊,
李珍姐的字放在家裡真有氣質;
除了高朋滿座,
我相信妳給的祝福,
是一切平平順順,
圓圓滿滿。






屋頂上的貓私廚 屋頂上的貓 R&P
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2014年7月10日 星期四

130.入世的修行

有時候,
在門口迎接客人,
他們誠懇熱切的說:不好意思,今天要麻煩你們了。

有時候,
忙碌完蓬頭垢面地在門口送客人離開,
他們用一個紮實的握手一個真摯的眼神,
告訴你:今天真是辛苦了,謝謝你們的招待。

我想再沒有人像我們如此幸運,
一天又一天看見世界上最真誠的人情。
四年來,
我們的思想變成正面而且光明,
這是入世的修行,
謝謝你們教導我們的一切。










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2014年5月26日 星期一

129.預約訂位方式

敦化南路的貓私廚,
逸仙路的貓食堂,
兩邊都是R先生和我的心血,
我們的家。
親自在家中接待客人,
一次只有一桌,
將近三個小時的親密用餐體驗,
是四年來一組又一組老朋友新朋友用體諒和包容和我們互動出的神奇儀式,
是我倆精神的食糧,
我們的靈魂,
必須回屋頂上守護著。


逸仙路的貓食堂
一樓寬敞舒適的空間環境,
有一些些假掰的氣派和自在的距離,
是努力過四年,
我們該回饋給一路支持我們生活的朋友,
一種優雅卻不需做作的用餐可能,
一份成績單。

Roy&PP屋頂上的住家每逢星期一.三
都有開放
其他的時間都會是在食堂供餐
每週一、三是我和胖胖親自接待

每年6月1號開始
正式對外開放預約,
預約明年整年度的訂位
如果有未回覆的訊息,
接下來6/1起仍然都可以打電話來。
原則上採來電預約
0961-173451 Roy
有些好友Mail詢問及網路留言訂位
可能會讓您失望
還再請您改撥電話了








Roy PP 的家

RP 

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2014年5月10日 星期六

128.越夢越真實

接近夢想,
越顯得夢想遙遠,
這種感覺有些像用Google Map尋找一個目的地,
那乍看之下好簡單一條劃著藍色的線條,
放大近看.才知道長長路線迂迴曲折千里迢迢。
不過身在其中了,
那種只許往前探險的不留餘地,
倒也是種踏實體會。

最近的生活可真忙,
一個用餐時段
從準備到結束接近五個小時的聚精會神,
汗流浹背太難故作優雅,
唯一的確幸是收拾完杯盤狼藉,
我們一起坐下來喝口熱茶,
聽首歌,
貓咪陪伴。
今天忽然想起去年夏天,
那個海邊落魄別墅的夢想,
有海灘褲和碎花洋裝的夢。
腰痠腳疼,
一點也無損幻想的甜美,
而且,越夢越真實。






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2014年4月16日 星期三

127.菜單日記-2

一口食:
明太子山藥杏仁
聖女清酒雞肝綴草莓
炸蝦洋茹無花果

蒜泥白肉胡麻橄欖油沙拉

蒜片牛小排漬紫洋蔥紅衣魚青蔥青醬雙拼

西紅柿燉羊膝山芹菜花生醬燒

黃金蟲草糖心蛋土雞湯

蘋果布丁太妃糖鮮奶油

屋頂上的貓 私廚
預約用餐人數為 8-10人
Tel: 0961-173451
每年六月開放隔年整年度預約
歡迎您!! 




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2014年3月7日 星期五

126.吃飯,不能只是餐桌上的事



用了非常多的精神力氣,
一樓的生活  距離我們心目中的家總是顯得有點詞不達意;
不得不著急,
對於其實急不來的事,
忙碌的忘記了生活的仔細,
然後招呼不好老朋友,
收服不到新客人。

終究這段時間的爭執和疲倦也沒有白費,
釐清了便看見過去三年屋頂生活最珍貴的價值。
吃飯,
不能只是餐桌上的事,
我們要找回那個曾經屬於屋頂上,
流動在杯盤間,
一來一往的人生情意。








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